NewTree Café

 Carné & Végan

Caractéristiques : Café, brunchs, salon de thé, vente de tablettes de chocolats du marché équitable et restaurant. Le dimanche, le restaurant est en mode “brunch” et ne peut pas forcément servir de repas.

Les options véganes sont :

  •  Le Buddha Bowl végan ;

“Tofu mariné, salade composée, crudités de saison, légumes cuisinés, céréales, légumineuses, saupoudré d’herbes de saison”

  • Le burger au quinoa

“Servi avec une salade verte et crudité. Galette de quinoa et haricots rouges, épices, oignons confits, crudités de saison, sauce yaourt soja moutarde, servis dans un pain bun artisanal au sésame”

  • En dessert, le banana bread (gâteau à la banane)

En accompagnement, vous trouverez différentes boissons, certaines préparées avec des laits végétaux.

Horaires :

  • lundi au vendredi : 08:00 – 19:00
  • samedi : 09:00 – 19:00
  • dimanche : 10:30 – 15:00

Adresse : 6 Rue de la Charité, Lyon 69002

Le site internet de New Tree n’amenant pas directement au restaurant mais plutôt aux produits vendus en ligne, nous vous conseillons d’aller sur leur page Facebook pour plus de détails.